Pétrin à spirale 40 L FRESCO – Performance et efficacité en boulangerie
Le pétrin à spirale 40 L HS40S de FRESCO est spécialement conçu pour pétrir de grandes quantités de pâte avec efficacité et homogénéité. Idéal pour les boulangeries et pâtisseries, il combine une grande capacité, une conception à spirale et une utilisation simple pour des résultats professionnels.
Description
Pétrin à spirale 40 L FRESCO – Performance et efficacité en boulangerie
Le pétrin à spirale 40 L HS40S de FRESCO est spécialement conçu pour pétrir de grandes quantités de pâte avec efficacité et homogénéité. Idéal pour les boulangeries et pâtisseries, il combine une grande capacité, une conception à spirale et une utilisation simple pour des résultats professionnels.
Avec sa cuve de 40 litres, ce pétrin permet de préparer d’importants volumes de pâte en une seule fois, répondant ainsi aux exigences des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration. Sa conception à spirale garantit un pétrissage homogène qui développe parfaitement la pâte, pour obtenir des produits finaux légers et bien aérés.
Le pétrin HS40S offre également deux vitesses de pétrissage, permettant d’adapter la puissance selon la consistance de la pâte. Son système hydraulique facilite le levage et l’abaissement du bol, rendant son utilisation intuitive et confortable au quotidien. Construit avec des matériaux robustes, ce modèle assure une durabilité optimale même dans un environnement professionnel exigeant.
Caractéristiques principales
- Capacité de 40 litres adaptée aux grandes productions
- Conception à spirale pour un pétrissage homogène et efficace
- Deux vitesses de pétrissage pour un contrôle précis
- Système hydraulique d’assistance au levage et abaissement du bol
- Construction robuste pour une longue durée de vie
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