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Taille: ø36 h 17 mm

Taille: 36 x 38 h 12 mm Volume: 66 x 9 ml Tot. 594 ml

Taille: 31x 47 h 13 mm Volume: 72 x 9,5 ml Tot. 684 ml

Taille: Ø 70 h 41 mm Volume: 24 x 112 ml Tot. 2688 ml

Taille: Ø140 h 25 mm Volume: 382 ml x 8 tot. 3056 ml

Format: 60 x 23 h 20 mm Volume: 36 x 32 ml à 1152 ml

Taille: Ø 68 h 30 mm Volume: 40 x 60 ml Tot. 2400 ml

Format: 63 x 31 h 28 mm Volume: 24 ml x 48 tot 1152 ml

La gamme de moules « Soixante-quatre » a été conçue en fonction d’une utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans une plaque à moules de 60×40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone alimentaire à 100% conviennent aussi bien aux abatteur qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde du gelaterie, de la pâtisserie et de la Ho.Re.Ca. Taille: Ø 100 h 20 mm Vol.: 155 ml x 15 tot 2325 ml

La ligne «Sessantaquaranta» a été conçue pour réduire les temps de préparation et optimiser sur la plaque de cuisson traditionnelle de 60 x 40 cm. Les moules Sessantaquaranta sont fabriqués à 100% en silicone alimentaire et résistent aux températures comprises entre 60 ° C et + 230 ° C et conviennent à la fois à la cuisson et au refroidissement rapide. Les moules “Sessantaquaranta” sont parfaits pour les professionnels, la haute pâtisserie, les glaciers et Ho.Re.Ca. Taille: Ø 42 mm h 22 mm Vol .: 20 ml x 60 à 1200 ml

La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique d’utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l’ho .Re.Ca.

La gamme de moules « Sessantaquaranta » a été conçue dans une optique d’utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation grâce à l’optimisation de la productivité dans un moule à mouler de 60 × 40 cm. Les moules 60 x 40 en silicone 100% alimentaire conviennent aussi bien à la cellule de refroidissement rapide qu’au four jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l’ho .Re.Ca.

Gagnez les frontières de la créativité, dépassez l’espace et le temps, conquérez de nouvelles dimensions avec le moule Star Game35 de Silikomart Professional. Le moule de pointe qui vous permet de créer des mignons au design moderne, est composé de 12 cavités d’un volume de 35 ml chacune. Le professionnel est désormais libre d’oser, associant les formes entre elles donnant vie à une star aux multiples facettes et futuriste. Star Game35 de Silikomart Professional, pour des préparations cosmiques au goût stellaire.