matériel de cuisson

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ID 02 INSERT DECOR CARRE – MOULE EN SILICONE FROM 40X40 TO 260X260 MM

Avec INSERT DECOR SQUARE, vous pouvez créer 12 décorations différentes ou insert (6 de chaque côté) qui peuvent être placées sur le dessus ou à l’intérieur des préparations.Idéal pour la crème glacée, le sucre, le chocolat et les préparations au four.Taille: 40260 h 10mm pour la création à partir de 40X40 jusqu’à 260X260 pas 20 mm

IGLOO – MOULE EN SILICONE 76 H 42 MM

Silikomart Professional présente un moule en silicone original pour réaliser des monoportions en forme d’igloo (115 ml chacun). IGLOO est composé de 6 cavités, il est parfait pour faire des semifreddos ou des mousses et des préparations au four aussi. Il résiste à des températures comprises entre 60ºC (76 ° F) et + 230ºC (+ 446 ° F). Taille: Ø 76 h 42 mm Volume: 6×115 ml = 690 ml

Imprimante Ticket thermique

Imprimante
Ticket thermique

INCONTRO 750-SIL MOULD 160H50MM+SEPARATEUR

Incontro est un moule qui évoque la simplicité et la suggestion, pour un volume total de 750 ml. Deux moitiés dont le seul destin est d’être ensemble. Grâce à ce moule en silicone et au séparateur en plastique pratique, qui permettra de glacer et ou de vaporiser le gâteau avec deux nuances de couleurs différentes, les préparations seront aussi uniques qu’inattendues. Taille: ø 160 h 50 mm Volume: 750 ml

Indicateur « Réservé » en inox durable

Ce panneau indicateur « Réservé » en inox est idéal pour signaler des espaces ou équipements dédiés. Conçu pour un usage professionnel, il allie robustesse et élégance grâce à son matériau inoxydable.

INTRECCIO 105 – MOULE EN SILICONE 75H35MM

La texture tissée rend le moule Intreccio105 idéal pour la création de portions individuelles raffinées tridimensionnelles. Intreccio105 est composé de 6 cavités de 105 ml chacune, il garantit des résultats impeccables non seulement en semifreddo ou en mousse, mais aussi en version cuite.

INTRECCIO-MOULE EN SILICONE 210H70MM

Un design particulier et sophistiqué caractérise le moule INTRECCIO. Le motif rappelle les brins entrelacés, croisés et noués créant une décoration délicate qui fera de chaque occasion douce une occasion spéciale. Le moule est pourvu d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Intreccio garantit des résultats impeccables non seulement sous forme de semifreddo ou de mousse, mais également dans la version cuite. Taille: 210 h 70 mm Vol .: 1650 ml

IO & TE KIT 2 MOULE EN SILICONE 210H60MM

Le design du kit IO&TE représente un lien unique, indissoluble comme un jeu d’enclenchement où il suffit de trouver la bonne pièce. Les moules du kit Io & Te de la ligne 3Design de Silikomart sont dotés d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Io & Te garantit des résultats impeccables non seulement sous forme de semifreddo ou de mousse, mais également dans la version cuite. Taille: Ø 210 h 60 mm Vol .: 1,7 L

ISPIRAZIONI DI FRUTTA -MOULE EN SILICONE 6

La nouvelle tendance est FRUITÉ! Une série de moules en silicone pour créer des créations juteuses en forme de fruits avec un effet 3D original. Avec ISPIRAZIONI DI FRUTTA, vous pouvez recréer des pommes, des pêches et des abricots frais, juteux et colorés avec un seul moule. Les cavités du moule Ispirazioni di Frutta de la ligne 3Design de Silikomart sont dotées d’une bordure intérieure révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos préparations. Ispirazioni di Frutta garantit des résultats impeccables non seulement dans la version semirouge, mais aussi avec les créations cuites au four. Taille: Ø 62 h 53 mm Vol .: 710 ml

Jeu 25 Sacs Conservation Plats 20*30

Jeu 25 Sacs Conservation Plats

Ref : 69460

Dim (cm) : 20*30

Jeu 25 Sacs Conservation Plats 28*40

Jeu 25 Sacs Conservation Plats

Ref : 69461

Dim (cm) : 28*40

Jeu Couteau et Éplucheur a Ananas

Jeu Couteau et Éplucheur a Ananas

Ref : 60393

Jeu Couteau Pour Fromage

Jeu Couteau Pour Fromage

Ref : 60072

Dim (cm) : 25

JR PILLOW – MOULE EN SILICONE 190X73 H 60 MM + CUTTER

Sinousité et harmonie sont parfaitement combinées dans ce nouveau moule utilisé pour le Championnat du Monde de Pâtisserie Junior au SIGEP 2015 et doté d’une bordure spéciale et innovante dans la partie supérieure qui donne une forme ronde particulière à la base des pâtisseries. Jr Pillow, créé comme une version moderne de la bûche classique, peut surprendre avec des inserts originaux qui donnent un effet incroyable lors de la coupe. Grâce à sa polyvalence, Jr Pillow convient aux semifreddos, aux gâteaux à la crème glacée et aux préparations au four. Le moule, résistant aux températures comprises entre 60 ° C (76 ° F) et + 230 ° C (+ 446 ° F), peut également être utilisé comme insert pour le moule Mr Pillow de Silikomart Professional. Format: 190 x 73 h 60 mm Vol.: 600 ml

Julep

The compact and well-proportioned silhouette of both the seats and the small sofa, opens up to a new way of using the dining space: as a living room within the living room, a hybrid situation.

KALIPSO 450

Classique et moderne à la fois, le moule Kalipso450 vous permet de réaliser des préparations d’un volume de 450 ml caractérisées par un style simple et harmonieux. Kalipso450 est un moule très polyvalent, adapté aux semirouges, aux glaces et aux créations cuites au four. Format: Ø 120 h 40 mm Vol .: 450 ml

KIT BROCHES À TREMPER

KIT BROCHES À TREMPER

KIT BUBBLE CROWN-SET 3MOULE EN SILICONE

Des lignes arrondies et gracieuses caractérisent le design créatif du Kit Bubble Crown. Vous serez ravis par un tourbillon de bulles gustatives. Le kit est composé de 3 composants en silicone: un pour créer la base, un élément pour la préparation des inserts et enfin un moule pour créer la couronne à bulles avec un volume total de 1000 ml. Silikomart Professional a été sélectionné par l’équipe de Singapour pour développer le kit par lequel les composants ont participé au championnat du monde de pâtisserie junior organisé à Sigep 2017. BASE Ø 180 h 34 mm br Volume 715 ml BULLE Ø 175 h 25 mm Volume 295 ml INSERT Ø 153 h 6 mm br Volume 65 ml

Premier fournisseur d’équipements de restauration et de café

Depuis 2020, Pro Rest Équipement accompagne les professionnels de la restauration au Maroc en fournissant tout le matériel nécessaire pour équiper une cuisine professionnelle complète. Avec plus de 18 000 références disponibles à Casablanca, nous proposons un ensemble d’équipements fiables et accessibles pour lancer ou moderniser votre activité.

Nos catégories principales

Notre catalogue couvre :

  • Froid professionnel : vitrines, chambres froides, cellules, congélateurs, armoires réfrigérées.
  • Cuisson : friteuses, cuisinières, fours à pizza.
  • Solutions de stockage et plonge professionnelle.
  • Équipement de cafétéria : machines à café, moulins, matériel de service.
  • Mobilier de restaurant : chaises, tables et éléments d’aménagement.

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Secteurs couverts

Boucheries / Snacks / Restaurants / Boulangeries / Pâtisseries / Cafés / Glaceries / Pizzerias / Cuisson / Réfrigération / Blanchisserie