Pétrin à spirale 2 vitesses 50 L / 20 Kg CAPELLINI
Le pétrin à spirale 2 vitesses 50 L / 20 Kg, modèle SSD50A de CAPELLINI, est un outil professionnel conçu pour pétrir efficacement de grandes quantités de pâte. Sa capacité de 50 litres et son système à deux vitesses garantissent un mélange homogène et une qualité constante des produits finis.
Description
Pétrin à spirale 2 vitesses 50 L / 20 Kg CAPELLINI
Le pétrin à spirale 2 vitesses 50 L / 20 Kg, modèle SSD50A de CAPELLINI, est un outil professionnel conçu pour pétrir efficacement de grandes quantités de pâte. Sa capacité de 50 litres et son système à deux vitesses garantissent un mélange homogène et une qualité constante des produits finis.
Adapté aux besoins des boulangers et pâtissiers, ce pétrin offre une utilisation simple et sécurisée grâce à ses commandes intuitives et sa protection opérateur intégrée. Sa conception en spirale assure un pétrissage optimal en soulevant et repliant la pâte pour un résultat parfait à chaque utilisation.
Robuste et facile à entretenir, ce pétrin compact s’intègre aisément dans les espaces professionnels. Il constitue un équipement fiable pour améliorer la productivité tout en maintenant un haut niveau de qualité dans la préparation des pâtes à pain, pizza ou pâtisserie.
Caractéristiques principales
- Capacité de 50 litres, soit environ 20 kg de pâte
- Deux vitesses pour un contrôle précis du pétrissage
- Conception en spirale pour un pétrissage homogène
- Protection de sécurité pour l’opérateur
- Commandes simples et intuitives
- Construction robuste et durable
- Facile à nettoyer et à entretenir
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