{"id":3629,"date":"2024-02-06T17:09:20","date_gmt":"2024-02-06T17:09:20","guid":{"rendered":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/?post_type=product&#038;p=3629"},"modified":"2025-11-21T00:29:49","modified_gmt":"2025-11-20T23:29:49","slug":"petrin-a-spirale-2-vitesses-40-l-18-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/product\/petrin-a-spirale-2-vitesses-40-l-18-kg\/","title":{"rendered":"P\u00e9trin \u00e0 spirale 2 vitesses 40 L \/ 18 kg CAPELLINI"},"content":{"rendered":"<h1>P\u00e9trin \u00e0 spirale 2 vitesses 40 L \/ 18 kg CAPELLINI<\/h1>\n<p>Le p\u00e9trin \u00e0 spirale 2 vitesses 40 L \/ 18 kg, mod\u00e8le SSD40A de CAPELLINI, est un \u00e9quipement performant con\u00e7u pour les professionnels de la boulangerie et de la p\u00e2tisserie. Sa grande capacit\u00e9 et ses deux vitesses permettent de p\u00e9trir efficacement diff\u00e9rentes p\u00e2tes, tout en garantissant une qualit\u00e9 constante.<\/p>\n<p>Adapt\u00e9 aux besoins des artisans et aux entreprises de production, ce p\u00e9trin \u00e0 spirale offre une capacit\u00e9 g\u00e9n\u00e9reuse de 40 litres, soit jusqu\u2019\u00e0 18 kg de p\u00e2te. Il facilite la pr\u00e9paration de grandes quantit\u00e9s tout en assurant un p\u00e9trissage homog\u00e8ne gr\u00e2ce \u00e0 sa spirale sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour un m\u00e9lange optimal.<\/p>\n<p>Dot\u00e9 de deux vitesses r\u00e9glables, le p\u00e9trin permet un contr\u00f4le pr\u00e9cis du p\u00e9trissage selon la consistance souhait\u00e9e. Sa construction robuste garantit une grande durabilit\u00e9 m\u00eame dans un environnement professionnel exigeant, tandis que ses commandes intuitives assurent une utilisation simple et s\u00e9curis\u00e9e.<\/p>\n<p>Le nettoyage est facilit\u00e9 par un d\u00e9montage ais\u00e9 des parties en contact avec la p\u00e2te, assurant ainsi une hygi\u00e8ne parfaite. Compact et fiable, ce p\u00e9trin \u00e0 spirale est un atout indispensable pour am\u00e9liorer la productivit\u00e9 et la qualit\u00e9 dans toute boulangerie ou p\u00e2tisserie.<\/p>\n<h2>Caract\u00e9ristiques principales<\/h2>\n<ul>\n<li>Capacit\u00e9 de 40 litres, soit 18 kg de p\u00e2te<\/li>\n<li>Deux vitesses de p\u00e9trissage pour une polyvalence optimale<\/li>\n<li>Spirale de p\u00e9trissage assurant un m\u00e9lange homog\u00e8ne<\/li>\n<li>Construction solide adapt\u00e9e \u00e0 un usage professionnel<\/li>\n<li>Commandes simples et s\u00e9curis\u00e9es<\/li>\n<li>Facilit\u00e9 de nettoyage gr\u00e2ce au d\u00e9montage des pi\u00e8ces en contact avec la p\u00e2te<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le p\u00e9trin \u00e0 spirale 2 vitesses 40 L \/ 18 kg, mod\u00e8le SSD40A de CAPELLINI, est un \u00e9quipement performant con\u00e7u pour les professionnels de la boulangerie et de la p\u00e2tisserie. Sa grande capacit\u00e9 et ses deux vitesses permettent de p\u00e9trir efficacement diff\u00e9rentes p\u00e2tes, tout en garantissant une qualit\u00e9 constante.<\/p>","protected":false},"featured_media":3662,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[91],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3629","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-boulangerie","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20487,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3629\/revisions\/20487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3629"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3629"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}