{"id":3637,"date":"2024-02-06T17:09:21","date_gmt":"2024-02-06T17:09:21","guid":{"rendered":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/?post_type=product&#038;p=3637"},"modified":"2025-11-21T00:27:58","modified_gmt":"2025-11-20T23:27:58","slug":"petrin-bras-oblique-15-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/product\/petrin-bras-oblique-15-kg\/","title":{"rendered":"P\u00e9trin Bras Oblique 15 kg pour Boulangerie et P\u00e2tisserie Professionnelle"},"content":{"rendered":"<h1>P\u00e9trin Bras Oblique 15 kg pour Boulangerie et P\u00e2tisserie Professionnelle<\/h1>\n<p>Le p\u00e9trin bras oblique 15 kg, r\u00e9f\u00e9rence AHE.HY.1501 de la marque LORS, est con\u00e7u pour r\u00e9pondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la p\u00e2tisserie. Sa capacit\u00e9 importante et son bras oblique innovant assurent un p\u00e9trissage efficace et homog\u00e8ne, id\u00e9al pour les \u00e9tablissements de taille moyenne \u00e0 grande.<\/p>\n<p>Dot\u00e9 d\u2019une conception \u00e0 bras oblique, ce p\u00e9trin offre un mouvement fluide qui permet de soulever et d\u2019abaisser la p\u00e2te, garantissant ainsi un m\u00e9lange homog\u00e8ne et une texture parfaite. Il convient parfaitement \u00e0 la pr\u00e9paration de pains, p\u00e2tisseries, pizzas et autres produits n\u00e9cessitant un p\u00e9trissage soign\u00e9.<\/p>\n<p>Ce p\u00e9trin dispose de plusieurs vitesses de p\u00e9trissage, offrant un contr\u00f4le pr\u00e9cis adapt\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rents types de p\u00e2te, de la plus l\u00e9g\u00e8re \u00e0 la plus ferme. Robuste et s\u00e9curis\u00e9, il int\u00e8gre des dispositifs de protection pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 de l\u2019op\u00e9rateur dans un environnement professionnel exigeant.<\/p>\n<p>Facile \u00e0 entretenir, il r\u00e9pond aux normes d\u2019hygi\u00e8ne indispensables en cuisine professionnelle. Le p\u00e9trin bras oblique 15 kg LORS est ainsi un \u00e9quipement fiable et performant, con\u00e7u pour optimiser la production de p\u00e2te tout en garantissant une qualit\u00e9 constante.<\/p>\n<h2>Caract\u00e9ristiques principales<\/h2>\n<ul>\n<li>Capacit\u00e9 de 15 kg, adapt\u00e9e aux productions moyennes et grandes<\/li>\n<li>Bras oblique pour un p\u00e9trissage homog\u00e8ne et efficace<\/li>\n<li>Plusieurs vitesses de p\u00e9trissage pour s\u2019adapter \u00e0 diff\u00e9rents types de p\u00e2te<\/li>\n<li>Dispositifs de s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s pour la protection de l\u2019op\u00e9rateur<\/li>\n<li>Entretien simple, id\u00e9al pour un usage professionnel<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le p\u00e9trin bras oblique 15 kg, r\u00e9f\u00e9rence AHE.HY.1501 de la marque LORS, est con\u00e7u pour r\u00e9pondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la p\u00e2tisserie. Sa capacit\u00e9 importante et son bras oblique innovant assurent un p\u00e9trissage efficace et homog\u00e8ne, id\u00e9al pour les \u00e9tablissements de taille moyenne \u00e0 grande.<\/p>","protected":false},"featured_media":3667,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[91],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3637","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-boulangerie","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20453,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3637\/revisions\/20453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3637"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3637"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prorest-equipement.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}